潮汕年夜饭必备的一道美食:潮汕鱼卷
潮汕名小食。
所谓鱼卷者，成分却无鱼。潮汕人过年特别喜欢做这道菜。外酥内嫩，老少咸宜。
潮汕年夜饭必备的一道美食:潮汕鱼卷的做法
步骤1
猪白肉蒸熟然后切碎
步骤2
马蹄切碎，葱头切碎，再加入切碎的猪白肉
步骤3
花椒炒熟杠碎
步骤4
加入花椒，然后搅拌均匀
步骤5
加入鸭蛋，然后搅拌均匀
步骤6
这是加入鸭蛋搅拌后的样子
步骤7
加入面粉搅拌
步骤8
用腐皮开始包这些材料
步骤9
包好后然后蒸20分钟就好了，蒸好后放凉。要吃的时候切成一粒一粒，然后用热油炸就可以吃了步骤10
等炸的时候再补上照片，那滋味绝对美味！
步骤11
这是接第四个步骤的，忘发了。铁捕炸熟切碎潮汕年夜饭必备的一道美食:潮汕鱼卷的烹饪技巧
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