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诗文 懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜
释义

懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜

经常在家做饭的人,都免不了会有剩饭。再吃的时候重新在锅里翻炒一下就算热过啦,不过这样口感就差了许多。自动烹饪锅在热饭方面有很明显的优势,用【干锅炒/智烹/干锅】功能热出来的剩饭口感会变得饱满,和新做出来的几乎无异。

麻辣牛肉的用料

牛肉末 150克 蒜苗 100克
青椒 50克 剩米饭 400克
辣椒碎 6克 花椒面 5克
盐 4克 油 10毫升
老抽 5毫升 水 50毫升

麻辣牛肉的做法

懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

蒜苗掐去两头,和青椒一同切丁;
懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

锅内倒油,下入牛肉末打散、蒜苗粒和调料、水以及剩米饭;
懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

盖好锅盖,启动【干锅炒/智烹/干锅】功能;
懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

烹饪结束后放入青椒丁搅匀,盛出即可食用。

麻辣牛肉的烹饪技巧

1、水不可过多,以免饭太软。

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更新时间:2024/11/22 13:42:59