蟹年糕
蟹年糕的做法
步骤1
先将红萝卜切片其他蔬菜切碎备用。步骤2
先把红萝卜下油锅炒。然后放白菜同炒。盖锅盖闷会儿。步骤3
另起油锅先放姜烧出姜味，然后放入蟹爆炒。放料酒再闷会儿。步骤4
到蟹颜色变红后，易入蔬菜锅内一起翻炒。再放入水煮。步骤5
等蔬菜锅内翻滚后放入年糕。再调料放生抽， 糖翻炒。
步骤6
年糕软后可以出锅了。蟹年糕的烹饪技巧
酱汁鲜，料有咬头
| 诗文 | 蟹年糕 |
| 释义 |
蟹年糕蟹年糕的做法步骤1 先将红萝卜切片其他蔬菜切碎备用。步骤2 先把红萝卜下油锅炒。然后放白菜同炒。盖锅盖闷会儿。步骤3 另起油锅先放姜烧出姜味，然后放入蟹爆炒。放料酒再闷会儿。步骤4 到蟹颜色变红后，易入蔬菜锅内一起翻炒。再放入水煮。步骤5 等蔬菜锅内翻滚后放入年糕。再调料放生抽， 糖翻炒。
步骤6 年糕软后可以出锅了。蟹年糕的烹饪技巧酱汁鲜，料有咬头 |
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