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诗文 爆米花
释义

爆米花

去看电影的时候又怕吃到布不健康的爆米花,所以回家仔细研究了一下,感觉味道不错

爆米花的用料

干玉米粒 100g 油 10ml
固态奶油 两勺 白砂糖 两小勺

爆米花的做法

步骤1

将油倒入锅中,然后小心晃动锅身,让油均匀覆盖锅底,中火加热,烧至稍有油烟冒出

步骤2

将玉米粒加入热油中,平铺满锅底一层,注意玉米粒不要放太多,以便玉米花爆的彻底

步骤3

随后加入白砂糖和奶油。盖上锅盖,轻轻摇晃锅底,使之搅拌受热均匀。

步骤4

等玉米在锅中一个个爆响,然后转小火,盖上锅盖

步骤5

等到响声变小,熄火,但不要打开锅盖,一直闷着爆米花,没有噼啪声后打开盖子,一锅爆米花就搞定了

爆米花的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 23:57:36