麻辣干锅虾
麻辣干锅虾的做法
步骤1
先准备食材。
步骤2
大虾洗净。
步骤3
切开虾背，挑出虾线。
步骤4
热锅热油，先炒锅底。大蒜，蒜苗，花椒十几粒，小米椒。
步骤5
爆炒后开始加入底料，小火。
步骤6
热水烧开，烫一下所需食材。但要快速捞出。
步骤7
另一边炒虾，变色为止。
步骤8
最后加入菜一起爆炒。最后出锅，点缀芝麻～