原创鱼片麻辣汇
原创鱼片麻辣汇的做法
步骤1
鱼洗好后切片，鱼骨切段备用
步骤2
片好得鱼片＋盐，淀粉，料酒，鸡蛋，腌制10分钟
步骤3
腌制好，上锅煎
步骤4
煎至两年微黄后出锅备用
步骤5
加入葱姜蒜及大红袍底料炒香后家料酒，然后加入鱼片，翻两下即可，出锅钱撒上孜然少许
步骤6
由于翻炒得不太温柔，鱼片微碎，卖相不太好，不过味道就是一个赞，大家试试吧