家庭版简易烤冷面
家庭版简易烤冷面的做法
步骤1
香菜切末 各种调料放到碗里备好
步骤2
平底锅放油 不用等油热就把冷面放锅里 在冷面上摊一个鸡蛋 用铲子摊开 然后将冷面翻面
步骤3
把辣椒酱 烧烤料 香菜末 醋均匀刷到冷面上
步骤4
把冷面卷起来 用铲子切几下
步骤5
准备吃吧 烤冷面非常好熟 整个过程要连贯 而且冷面热了之后特别容易碎 翻冷面可是个技术活 我的冷面翻的都碎了 不过不影响口感 哈 香