mini汉堡包
汉堡包的做法
步骤1
酵母用水化开，将面粉、糖、盐混合，加油混合再倒入酵母水，混合成团盖保鲜膜温暖处发酵至2倍大，排气，分6份滚圆，发酵15分钟 再排气，滚圆发酵
步骤2
发酵至2倍大小时表面喷水沾芝麻，烤箱180度预热，中层20分钟左右
步骤3
发好的样子
步骤4
烤
步骤5
烤好
步骤6
特写
步骤7
放凉后横向剖开
步骤8
加的泡菜和卤鸭肝
步骤9
侧面来一张
步骤10
准备的紫甘蓝、黄瓜片、番茄片、潘茄酱、培根、芝士片等，自由搭配
步骤11
一层一层叠加后加上番茄酱
步骤12
取一支牙签从最上面的面包垂直扎紧
步骤13
油纸打包
步骤14
成品特写
步骤15
正面一张小嘴巴