虾球
虾球的做法
步骤1
虾剥好剁成泥，嫌麻烦可以直接买虾仁来剁
步骤2
等量猪肉剁成泥
步骤3
葱花，姜末备用
步骤4
虾泥、猪肉泥、葱花、姜末、盐、胡椒粉（调料可以直接用方便面调料包）等混合，搅拌均匀
步骤5
方便面用擀面棍压碎，做面包糠功能用
步骤6
混合好的肉泥做成小球沾上方便面，入油锅小火炸，球不要做得过大，以防肉还没熟，外面已经焦了
步骤7
淋上番茄酱汁完成虾球的烹饪技巧
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