薄底香肠披萨
啥都不说了！开做吧！
薄底香肠披萨的做法
步骤1
面粉与酵母粉，盐，糖，牛奶，黄油混合，揉至三光，即手光盆光面光。酵母不要和盐混合，影响发酵。
步骤2
放进烤箱发酵档发酵。烤箱没有发酵就放在相对温度高一些的地方。发酵至两倍大。
步骤3
用手摁下去不会弹回来就是发酵好了。用手揉出面团里的空气。继续醒15分钟。
步骤4
将面团擀平，擀成自己喜欢的厚度。将周边卷起。用叉子扎出小孔。放烤盘。烤箱预热。
步骤5
抹上披萨酱。撒一层芝士。没有披萨酱的朋友，可以用黄油将洋葱沫，番茄丁，番茄酱翻炒，加披萨草，黑胡椒，盐炒成酱状。
步骤6
铺上香肠，洋葱，菜椒。入烤箱，200度5分钟。
步骤7
再铺一层芝士，继续烤至芝士融化即可出炉。
步骤8
叮～开动吧！
步骤9
来两张。
步骤10
这个是同样的饼底方子做的薄底鸡肉披萨。
步骤11
脆的咧～
步骤12
厚底的海陆双拼。芝士厚到看不到料～
步骤13
厚底。饼底料翻倍就好啦。薄底香肠披萨的烹饪技巧
1.喜欢厚底就把饼底的料翻倍。这个大概是六寸的。2.想要什么样的薄度就擀成什么样的。3.披萨酱可以自己炒制，但还是不如买现成的方便和正宗。3.上面的料随自己喜好放。芝士也是，相放多少放多少。4.如果是生的肉类，需要先用料酒，盐和自己喜欢口味的料腌制，之后翻炒一下。