动物奶油蛋糕
纯属好玩才上手的
动物奶油蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋加25克糖，搅匀。
步骤2
倒入水和无味的油，水筛入90克面粉，搅匀。
步骤3
蛋清加入糖，分三次加，20 20 30共70克糖，将蛋清，打至硬性发泡。
步骤4
取1/3蛋清，放入蛋黄糊里，上下翻拌，
步骤5
将翻拌好的，蛋黄糊全部倒入蛋清里，上下翻拌。
步骤6
入8寸模具，震出气泡，入烤箱180度，20分钟。
步骤7
脱模后，中间横向切开。
步骤8
淡奶油倒入无水无油的容器里，用电动打蛋器，打至硬性发泡。步骤9
抹上带奶油，中间可以加水果。
步骤10
淡奶油入裱花袋，按上花嘴造型。
步骤11
造型。动物奶油蛋糕的烹饪技巧
自己充分发挥想象 你也行的！！！