腊味酱油炒饭
腊味酱油炒饭的做法
步骤1
广东香肠切小粒。
步骤2
葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用；
步骤3
热锅内放入油。
步骤4
倒入打好的鸡蛋液。
步骤5
将鸡蛋迅速滑散，别老了，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味。
步骤6
倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒。
步骤7
倒入白米饭，继续煸炒。
步骤8
直至米粒变撒开，和其他食材浑然成为一体。
步骤9
倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色。
步骤10
放入盐、调味即可出锅，最后撒上香葱末。