苔条年糕
每逢过年前做好年糕，这个苔条年糕就成了不可不吃的点心。记忆中一家子吃着香香的年糕，过年味好浓啊！
苔条年糕的做法
步骤1
年糕两条，切成菱形。
步骤2
苔条大概七克的样子，剪成一厘米左右的段段，备用。这东东因为轻，别看是七克，也挺多的。因为本身就咸，不能多放。
步骤3
锅里放油，不要太多，先把年糕煎熟，火不要太大，不然颜色不好看。等年糕变软熟了，放入苔条段，飞快炒一下，马上关火，不然苔条会很快焦的，然后撒上椒盐就好了。步骤4
如果在煎年糕之前，先在微波炉高火转软，这样效果最好，年糕表面不会煎的太硬。