蒜鱼
蒜鱼的做法
步骤1
胖头鱼洗净切块。大蒜切段。步骤2
开锅放油，放花椒，干辣椒生姜炒香。放鱼块翻炒。变色时放酒。加水莫过鱼炖。炖开后放盐，白糖。大蒜，再炖一会就好了！蒜鱼的烹饪技巧
白糖提鲜
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- 同才仲入山有怀奇仲 刘子翚
- 同蔡君谟江邻几观宋中道书画 梅尧臣
- 同蔡孚起居咏鹦鹉（一作裴漼诗） 胡皓
- 同蔡孚五亭咏 徐晶
- 同曹清父西郊纪事五首 方回
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- 同曹三御史行泛湖归越 孟浩然
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- 同曹泰宇赋宝化凤花二首 戴表元
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- 同曹元章游新安寺 刘过
- 同昌叔赋雁奴 王安石
- 同常和仲谒照老和仲有诗次其韵 李流谦
- 同长安君锺山望 王安石
- 同长源归南徐，寄子西、子烈、有道 韦应物
- 同畅当咏蒲团 卢纶
- 同沉右率诸公赋鼓吹曲名 芳树 谢朓
- 宋伯鲁
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- 宋作珪
- 宋来凤
- 宋俊霖
- 宋信
- 宋信忠
- 宋健
- 宋杰
- 宋传典
- 宋传英
- 宋仪望
- 宋元恺
- 宋兆瑞
- 宋兆鸿
- 宋光
- 李志林
- 李志权
- 李志民
- 李志浦(笔名尘海、还珠)
- 李志浩
- 李志田
- 李志祥
- 李志章
- 李志良