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诗文 蒜鱼
释义

蒜鱼

蒜鱼的用料

胖头鱼 一条 大蒜
生姜 几片 花椒 几十粒
干辣椒 五六个 白糖 一勺
白酒 一勺

蒜鱼的做法

步骤1

胖头鱼洗净切块。大蒜切段。

步骤2

开锅放油,放花椒,干辣椒生姜炒香。放鱼块翻炒。变色时放酒。加水莫过鱼炖。炖开后放盐,白糖。大蒜,再炖一会就好了!

蒜鱼的烹饪技巧

白糖提鲜

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更新时间:2024/12/26 3:17:09