清淡蔬菜水波蛋
一碗家常的面条也五色俱全：绿的菜、灰的菇、黄的蛋，还有红的蕃茄、白的面条，朴素但是精心。
清淡蔬菜水波蛋的做法
步骤1
青菜择洗净，蘑菇撕成小朵。
步骤2
按照牛肉汤面步骤3～5做法煮蕃茄面汤底，放入蘑菇煮熟后，放入青菜。
步骤3
把鸡蛋磕入锅中后即盖上锅盖、关火，焖约5～6分钟，即可。