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诗文 泡泡三汁焖锅
释义

泡泡三汁焖锅

里面有四五个菜的菜量,但烹饪时间大大节约。食材丰富,色彩艳丽,悦眼,养胃。

泡泡三汁焖锅的用料

鸡腿丁 250g 仔排 250g
鲜虾 250g 清波鱼 500g
土豆 250g 胡萝卜 250g
洋葱 1个 红薯 1个
大红椒 1个 大蒜 20个
青葱 5根

泡泡三汁焖锅的做法

泡泡三汁焖锅的做法图解1

步骤1

素菜:橄榄油、盐、黑胡椒、辣椒面拌匀铺在锅底。
泡泡三汁焖锅的做法图解2

步骤2

荤菜用各种料先拌匀,排骨用叉烧酱、鸡腿丁用烤肉酱、鱼虾等海鲜用黄酒盐胡椒淹渍。待素菜冒烟后开始铺荤菜,先放排骨,五分钟后放鸡腿丁,鱼、虾,七分钟后起锅。
泡泡三汁焖锅的做法图解3

步骤3

最后调酱汁:耗油、番茄酱、甜面酱、韩式辣酱、白糖、生抽一起勾芡后浇在焖锅里铺开,上面摆好香菜,大功告成。记得先拍照,否则好造型一下子就被吃货毁掉。

泡泡三汁焖锅的烹饪技巧

酱汁已超过三汁,火星人用了五种酱汁,回味悠久。

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更新时间:2024/12/26 3:20:23