啤酒卤猪蹄
啤酒卤猪蹄的做法
步骤1
猪蹄洗干净，用开水烫一遍，把脏东西烫出来
步骤2
在锅里到些花生油
步骤3
把猪蹄倒入油锅里翻炒一会儿
步骤4
然后放入八角，枸杞，陈皮，干辣椒（可以放糖也可以不放糖）
步骤5
然后倒入一瓶啤酒
步骤6
在放入大约三勺酱油（瓷勺）
步骤7
在盖上锅盖，开大火炖5分钟
步骤8
5分钟过会再开中火在继续炖，大约扽20～25分钟，然后就可以装盘上桌了