煎鱼
煎鱼的做法
步骤1
1.用盐涂抹鱼身。步骤2
2.热锅下油，冒烟后小火下鱼，姜，煎好一面后熄火，待稍冷后再翻一面再煎，我是过了大概十分钟再翻。
步骤3
3.第二面也煎好后，倒入酱油，葱，盖上锅盖，稍煮后即可。煎鱼的烹饪技巧
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