蛋糕、

蛋糕、的用料

步骤1

冷藏后的整只鸡蛋4只与白糖1oo克混合搅匀

步骤2

电动打蛋器打发，提起打蛋器，蛋液不轻易流下，约10分钟

步骤3

分次筛入低筋面粉，上下快速翻动，不要画圈，至无干粉，加入牛奶和油混合物，上下拌匀

步骤4

倒入摸具，震几下，释放大气泡，放入预热好的烤箱180度中层，约15分钟！观察上色即可

烤箱要提前预热，鸡蛋从冷藏后更易打发

随便看

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