诗文 | 糖渍金桔 |
释义 |
糖渍金桔糖渍金桔的做法步骤1 金桔洗净,用盐水浸泡一小时左右步骤2 金桔控干水分,切花取出核,如果想省事,可从中间一切为二即可步骤3 装入容器后,办上白糖,密封冷藏一到两天。步骤4 将腌好的金桔连汤一起放入锅内,如汤汁不够可加水,莫过金桔,可根据跟人口味加入冰糖或桂花酱,为防止糊锅需要不断翻炒,炒至汤汁粘稠金桔变至半透明为止。步骤5 等冷却后装罐,或浸泡在蜂蜜里也可。喝的时候取一到两颗泡水。两周内食用完。糖渍金桔的烹饪技巧 |
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