家常土豆饼
家常土豆饼的做法
步骤1
土豆擦丝，加入葱花、盐、胡椒粉
步骤2
加入面粉、淀粉，加少许水，拌匀至稍粘稠可以成团
步骤3
平底煎锅内放少许油烧热
步骤4
将材料团成团压成饼放入锅内
步骤5
两三分钟后，背面稍变硬变焦时翻面
步骤6
再次翻面，注意不要糊拉步骤7
熟了之后盛出来上面浇上甜辣酱即可。家常土豆饼的烹饪技巧
喜欢吃酸甜口味的也可以换成番茄酱。