春川鸡排
小时候，家门口的春川鸡排总是觉得吃了又想吃，又想吃。离家以后，想吃什么都得自己动手。韩国超市里还好备料充足，就凭着自己对味道的记忆复制了一遍又一遍，这一次终于觉得比韩国人做的还要好吃。。
春川鸡排的做法
步骤1
土豆切片，切得不要太厚。这里的小土豆吃起来口感非常好，当然大土豆也可以。
步骤2
洋葱，芹菜，卷心菜切片。
步骤3
辅料合照：韩国辣酱，鱼露，玉米糖浆，昆布酱油。
步骤4
将辅料混合，充分搅拌
步骤5
这是我用的cheddar cheese。
步骤6
鸡腿肉切片
步骤7
鸡腿肉用红酒和胡椒粉腌制10分钟
步骤8
将4中的辅料均匀的与鸡腿和菜品混合，放入电锅中。
步骤9
表面撒上cheese和青葱，海苔，香油和橄榄油。
步骤10
盖盖加热，等所有菜品加热至ready to eat就可以吃了。中途以防粘锅，要不停的搅拌。步骤11
加热吧春川鸡排的烹饪技巧
用的辅料如果不方便找到，可以用家中常备的材料代替。昆布酱油可以用生抽和味极鲜酱油代替，玉米糖浆可以用糖代替（但是甜的味道会有偏差）。 我用的是电锅，这道菜不需要加很多油。一定要用鸡腿肉。