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诗文 火辣辣的羊肉火锅(营养丰富哦!)
释义

火辣辣的羊肉火锅(营养丰富哦!)

在寒冷的冬季吃上热腾腾的火锅,让人的心暖暖的找到了回家的感觉.为了做的更好,我决定把自己的美食学习的淋淋尽致朋友们心动不如行动吧!

火辣辣的羊肉火锅(营养丰富哦!)的用料

三黄鸡 500g 干香菇 12个
羊肉卷 一盒 基围虾 12条
娃娃菜 1颗 香菜 5颗
菠菜 500g 绿豆芽 250g
大红椒 1个 金针菇 250g
白萝卜 1颗 胡萝卜 2个
生姜 1块 大蒜 6个
小米椒 5个 朝天椒 10个
蚝油 1勺 醋 适量
汉源麻油 适量 十三香 适量
辣椒面 适量 桂皮 2块
胡椒粉 适量 郫县豆瓣酱 3勺
三五牌香辣酱 3勺 鸡精 适量
花椒粒 30粒

火辣辣的羊肉火锅(营养丰富哦!)的做法

火辣辣的羊肉火锅(营养丰富哦!)的做法图解1

步骤1

1.首先把鸡肉洗净待用,香菇用热水泡比较快,把所需要的配菜和材料装盘待用. 2.在锅里放入油把虾煎黄待用,往锅里加适量的水把鸡肉过一遍水备用,重新加入烧好的热水放入鸡肉,放入生姜、桂皮、香菇熬制高汤. 3.这一步是调制底料的关键所在,把锅烧热加入适量的油,放入生姜、朝天椒、大蒜、小米椒、花椒、三五香辣酱、郫县豆瓣酱等爆香. 4.在锅里加入所需要的水,等待汤的底料翻滚之后加入鸡肉和高汤煮5分钟. 5.依次加入豆芽、娃娃菜垫底用的,把虾、胡萝卜、菠菜、金针菇、白萝卜、红椒、羊肉片卷再锅的四周进行摆放. 6.开启电磁炉的按键,让锅里的美食翻腾的煮吧,嘿嘿…又营养又美味的火锅就做好啦,今天我吃了五碗饭,因为火锅太好吃了.

火辣辣的羊肉火锅(营养丰富哦!)的烹饪技巧

这个五彩缤纷的火锅主要在调制底料是关键,需要时间去熬鸡汤让火锅的味道更佳鲜美.

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更新时间:2024/12/26 4:15:33