木耳炒肉
木耳炒肉的做法
步骤1
把泡好的木耳，摘取硬根，洗净泥沙，把肉切成木耳大小的薄片。
步骤2
锅中放油，烧热放入肉片煸炒。再放入葱花、花椒水、酱油，随机下去木耳进行煸炒，出锅前，撒入盐和味精，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘。
| 诗文 | 木耳炒肉 |
| 释义 |
木耳炒肉木耳炒肉的做法步骤1 把泡好的木耳，摘取硬根，洗净泥沙，把肉切成木耳大小的薄片。
步骤2 锅中放油，烧热放入肉片煸炒。再放入葱花、花椒水、酱油，随机下去木耳进行煸炒，出锅前，撒入盐和味精，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘。木耳炒肉的烹饪技巧 |
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