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诗文 木耳炒肉
释义

木耳炒肉

木耳炒肉的用料

猪肉 150g 水发木耳 100g
酱油 味精
葱花
花椒水 湿淀粉
豆油

木耳炒肉的做法

步骤1

把泡好的木耳,摘取硬根,洗净泥沙,把肉切成木耳大小的薄片。
木耳炒肉的做法图解2

步骤2

锅中放油,烧热放入肉片煸炒。再放入葱花、花椒水、酱油,随机下去木耳进行煸炒,出锅前,撒入盐和味精,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘。

木耳炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 8:06:05