红烧肉

步骤1

放豆油十毫升，小火放入白糖，炒出焦色，放入切好的五花肉中火煸炒，倒入海天生抽和老抽两勺，再放入料汁，继续炒至上色，放入葱段，豆豉一勺，倒入料酒，红酒，开水没过肉，中小火炖三十到四十分钟，收汁出锅。