诗文 | 鸡丝拌凉面 |
释义 |
鸡丝拌凉面在做学生的时候,常常没有时间去中国超市买材料,所以就用一些白人店里的材料自创中餐,久而久之就发现了一些方便好吃的菜式。 鸡丝拌凉面的做法步骤1 材料洗干净步骤2 酱料步骤3 煮好意大利面,煮的时候加少许橄榄油面就不会粘锅底。可以煮的稍微硬一点,捞出之后过凉水。鸡肉撕成丝,西红柿切丁,香菜切小段,葱切末。步骤4 用凉开水调开芝麻酱,混合所有酱的调料。步骤5 把所有材料倒进凉面的盆子,绿豆芽烫好加进去。步骤6 倒进酱料步骤7 拌匀就好了。鸡丝拌凉面的烹饪技巧面条我用了意大利面,这样的面放一晚上不会变软,可以第二天带饭。 |
随便看 |
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