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诗文 简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)
释义

简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)

这个鸡蛋羹的方法是妈妈教我的,因为我从小吃鸡蛋羹妈妈就是这样给我做的,很美味,也很下饭哦,现在我也用同样的方法做给我的宝宝吃,她也很喜欢呢!

美味鸡蛋羹的用料

鸡蛋两个 葱花 炒菜呛锅用量的两倍
生抽 一茶匙 盐 少许
食用油 两茶匙 香油 一茶匙

美味鸡蛋羹的做法

简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)的做法图解1

步骤1

葱切成葱花
简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入稍大一点的碗里,吃饭用的碗就可以,不必用汤碗哈
简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)的做法图解3

步骤3

加入葱花
简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)的做法图解4

步骤4

加入盐、生抽、食用油、香油
简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)的做法图解5

步骤5

搅碎鸡蛋,放入蒸锅
简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)的做法图解6

步骤6

加水,加温热的水,不要加到碗边,会冒出来的
简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)的做法图解7

步骤7

蒸15分钟后看到蛋羹膨胀,就把锅盖打开放放气,再盖上,再过5分钟用筷子扎一下中间只要不是生鸡蛋就可以了!
简单美味鸡蛋羹(我家大宝最爱之一)的做法图解8

步骤8

美味蛋羹出锅啦,米饭绝配!如果可以里面可以加些瘦肉,把瘦肉剁碎和鸡蛋搅拌均匀就可以,加虾肉也可以哦!

美味鸡蛋羹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:38:27