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诗文 煎牛排
释义

煎牛排

煎牛排的用料

牛排 我用的腌好的 橄榄油 若干
洋葱 半个 汤汁 若干

煎牛排的做法

煎牛排的做法图解1

步骤1

因为我用的腌好的牛排,那第一步就是解冻,然后准备煎锅
煎牛排的做法图解2

步骤2

准备橄榄油,用橄榄油是为了让牛排清爽不油腻,而且味道更香。
煎牛排的做法图解3

步骤3

放入一点点橄榄油,因为我本身不喜欢油腻的东西,所以基本就是用油刷了一遍锅底。
煎牛排的做法图解4

步骤4

油开始冒烟时,用筷子小心地放入牛排,先把正反两面和四个边煎一下以便快速地封住水分,然后两边各煎5分钟左右。加入洋葱,提味。
煎牛排的做法图解5

步骤5

酱汁我这么做的:黑胡椒粉5克,味达美酱油30克,烧烤酱10克,冰糖3克,搅拌均匀。
煎牛排的做法图解6

步骤6

最后加点蔬菜点缀一下

煎牛排的烹饪技巧

汤汁可以发挥自己的想象力,依据自己口味酌情去调

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更新时间:2024/11/22 19:43:43