诗文 | 煎牛排 |
释义 |
煎牛排煎牛排的做法步骤1 因为我用的腌好的牛排,那第一步就是解冻,然后准备煎锅步骤2 准备橄榄油,用橄榄油是为了让牛排清爽不油腻,而且味道更香。步骤3 放入一点点橄榄油,因为我本身不喜欢油腻的东西,所以基本就是用油刷了一遍锅底。步骤4 油开始冒烟时,用筷子小心地放入牛排,先把正反两面和四个边煎一下以便快速地封住水分,然后两边各煎5分钟左右。加入洋葱,提味。步骤5 酱汁我这么做的:黑胡椒粉5克,味达美酱油30克,烧烤酱10克,冰糖3克,搅拌均匀。步骤6 最后加点蔬菜点缀一下煎牛排的烹饪技巧汤汁可以发挥自己的想象力,依据自己口味酌情去调 |
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