诗文 | 水煮肉片 |
释义 |
水煮肉片跟着菜谱第一次做 水煮肉片的做法步骤1 准备材料,姜切断,蒜蓉,糍粑辣椒。肉切片,加入淀粉及老抽放置五分钟左右步骤2 把蔬菜在开水中过一遍,放置碗中步骤3 菜油下锅,热一会儿。放花椒进锅,香味出来以后捞出。放入姜、辣椒、豆瓣酱,待香味飘出后,加水。煮开后,放肉片,煮熟后倒入碗中。最后放蒜蓉,香菜,香葱。完成水煮肉片的烹饪技巧 |
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