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诗文 韩式粉丝炒杂菜
释义

韩式粉丝炒杂菜

每次去韩国料理店必点的菜,现在家里也可以烧来吃啦。

韩式粉丝炒杂菜的用料

粉丝 300g 胡萝卜 30g
新鲜香菇 3个 洋葱 30g
肉丝 30g 莴苣 30g
酱油 2小勺 黑胡椒粉 适量
白芝麻 适量 麻油
糖 适量

韩式粉丝炒杂菜的做法

韩式粉丝炒杂菜的做法图解1

步骤1

准备好材料

步骤2

热锅放油,下洋葱和胡萝卜炒一会儿,再下别的那些菜,对了肉丝要用老酒和生粉搅拌下、这样肉就很嫩了。
韩式粉丝炒杂菜的做法图解3

步骤3

接着放粉丝炒、再放酱油、盐、糖、黑胡椒粉。调咸淡。
韩式粉丝炒杂菜的做法图解4

步骤4

出锅撒芝麻淋芝麻油。

韩式粉丝炒杂菜的烹饪技巧

粉丝先水里烧下,水开3分钟后出锅用冷水淋下,沥干水备用。

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更新时间:2024/11/22 20:10:45