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诗文 青真苦菜汤
释义

青真苦菜汤

苦菜具有清热解毒、化瘀、活血、排脓的作用,一道再简单不过的青真苦菜,不放油、盐,图的就是苦菜本真的清凉味道和它独一无二的食疗功效。

青真苦菜汤的用料

小苦菜 1小棵 清水

青真苦菜汤的做法

青真苦菜汤的做法图解1

步骤1

小苦菜去根洗净,小汤锅内放清水小半锅,水开后下小苦菜,锅中煮2、3分钟,起锅盛汤碗就可以了。

青真苦菜汤的烹饪技巧

苦菜性寒凉,对于脾胃虚寒的同学就不宜多食,否则会损伤脾胃。

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更新时间:2025/1/13 9:07:07