腊八蒜
我用的是熬过的醋汁，放上几年都不带变坏的，这也是我刚刚做的，我只能将步骤先给大家说一下，所以还没有成品供大家欣赏。
腊八蒜的做法
步骤1
将蒜剥好，去根，这样大蒜容易吸收。
步骤2
然后将醋、糖和水用文火烧开，放凉待用。加水是为了稀释醋的浓度，这样即使放的时间过长也不会很酸。水和糖的量可以根据自己的口味适当调整。
步骤3
将剥好的蒜和备用的凉醋倒入容器内，以漫住蒜瓣为主。