诗文 | 沙司辣鸡翅 |
释义 |
沙司辣鸡翅沙司辣鸡翅的做法步骤1 把鸡翅洗净,在鸡翅上面划几刀以便入味~步骤2 把大蒜切碎(尽量切小点),取三分之一出来腌鸡翅,在鸡翅上涂抹适量盐,味精和胡椒粉。加入少许生抽和黄酒用手抓匀~然后就放在那里等十五分钟咯…步骤3 把腌好的鸡翅沥干水分,在上面裹上一层淀粉备用~~步骤4 用小碗把番茄酱,韩国辣酱,白糖,少量黄酒和生抽均匀搅在一起,别忘了加些水和剩下的蒜末哦~搅呀搅呀搅~~~步骤5 开油锅咯!!!把油烧到七八成热后开小火,下鸡翅~噼里啪啦 把鸡翅煎到金黄色以后倒去多余的油,倒入调好的酱汁,翻滚吧鸡翅!让鸡翅裹满好看的酱汁~默默的等收汁咯!!!!步骤6 当当当~完成啦,金黄金黄的沙司辣鸡翅的烹饪技巧 |
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