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诗文 马拉糕,发糕,红糖糕
释义

马拉糕,发糕,红糖糕

红糖糕的用料

低筋面粉(普通面粉也行) 130g 鸡蛋(全蛋) 2个
泡打粉 3g 牛奶 100g
红糖粉(白糖也行) 80g 色拉油(炒菜的油也行) 30g

红糖糕的做法

马拉糕,发糕,红糖糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,加入色拉油牛奶红糖粉,搅拌均匀
马拉糕,发糕,红糖糕的做法图解2

步骤2

筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀,要搅拌到无颗粒,做出来口感才好
马拉糕,发糕,红糖糕的做法图解3

步骤3

搅拌好的面粉倒入容器里(盘子也行),记得盘子要刷一层油这样才不会粘住盘子取出来方便。倒入容器后,可以在上面撒点提子干,然后放锅里蒸25分钟
马拉糕,发糕,红糖糕的做法图解4

步骤4

蒸好的马拉糕,香喷喷。

红糖糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:23:18