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诗文 香芋椰奶西米露
释义

香芋椰奶西米露

香芋椰奶西米露的用料

芋头 半个 西米 适量
椰奶 100ml 冰糖 适量

香芋椰奶西米露的做法

香芋椰奶西米露的做法图解1

步骤1

香芋洗干净去皮,切粒
香芋椰奶西米露的做法图解2

步骤2

西米煮至透明,捞起冲洗备用
香芋椰奶西米露的做法图解3

步骤3

切好的香芋放锅煮熟,把煮好的西米一起放进锅里煮沸放糖
香芋椰奶西米露的做法图解4

步骤4

最后加入椰浆

香芋椰奶西米露的烹饪技巧

西米要沸水下锅,煮沸后关火闷在锅里<全程不要开盖>,直到锅里的水冷却,把西米捞起来冲去黏黏的东西,把锅洗一下,这时西米就要冷水下锅,再煮沸后就可以关火闷大概半小时,直至西米完全透明。

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更新时间:2024/12/26 11:44:38