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诗文 巧克力杯子蛋糕
释义

巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕的用料

鸡蛋 200g(约4个) 砂糖(糖粉) 100g
牛奶 50ml 可可粉 50g
高筋面粉(低筋亦可) 50g 纸杯(蛋糕用,非饮用水杯) 6~7个

巧克力杯子蛋糕的做法

步骤1

将高筋粉和可可粉混合均匀置于一边待用

步骤2

将全蛋与糖混合打法成粘稠浆糊状(必须)

步骤3

加入牛奶搅拌均匀

步骤4

将混合后的粉过筛筛入蛋糊,搅拌均匀

步骤5

最后将巧克力色糊状物倒入杯子约八分满
巧克力杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度,中下层火180度20分钟,Ok啦

巧克力杯子蛋糕的烹饪技巧

高筋粉会比较Q,低筋粉就比较松软

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更新时间:2025/2/17 2:43:34