辣椒红油
辣椒红油的做法
步骤1
生姜切成姜末，用量多一点小一点都可以
步骤2
蒜切成末。
步骤3
辣椒面中倒入冷水让辣椒面湿润，多一点也没关系。
步骤4
熟的白芝麻，超市可以买，我这个是现炒的。
步骤5
锅里多放些油，烧热之后关火，把花椒香叶八角入锅炸香，然后用漏勺捞出。
步骤6
开小火放入蒜末姜末爆香，再倒入辣椒面和芝麻。
步骤7
保持沸腾状态，大约十分钟即可关火，等晾凉就可以装盘啦
步骤8
成品！玻璃罐里不能有水，一定要擦干净。