煎酿豆腐
煎酿豆腐的做法
步骤1
香菇成丁，加入葱姜末，和肉馅放在一起，加入盐、油、生抽、糖和胡椒粉搅拌起胶。
步骤2
豆腐切块，中间挖空一小块，备用 。
步骤3
把肉馅填入豆腐盒中。
步骤4
锅中放油烧热，煎至金黄色，将蚝油、生抽、糖和清水调成的汁倒入锅中，盖上盖子小火烧2分钟。
步骤5
豆腐捞出，剩下的水加入淀粉煮粘稠，浇在豆腐上即可。弄点装饰，如张亮说的，生活有点追求嘛～~*^O^*
步骤6
最后这个照片没照清楚，算了～开动啦～^O^