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诗文 山药肉圆西红柿浓汤
释义

山药肉圆西红柿浓汤

这是一款适合夏天的汤品,成品色泽浓郁,酸酸的,有些甜味,营养丰富,既可当菜又可以作主食,值得尝试一下。

山药肉圆西红柿浓汤的用料

鲜西红柿 320克 猪瘦肉 150克
新鲜山药 120克 土鸡蛋 一个
姜末 适量 蒜末 适量
洋葱 10克 盐 少许
糖 少许 生抽 少许
红薯淀粉 少许 色拉油 少许

山药肉圆西红柿浓汤的做法

山药肉圆西红柿浓汤的做法图解1

步骤1

成品图
山药肉圆西红柿浓汤的做法图解2

步骤2

部分原料
山药肉圆西红柿浓汤的做法图解3

步骤3

肉剁碎,西红柿切丁,山药切片放冷水里浸泡,洋葱切小丁
山药肉圆西红柿浓汤的做法图解4

步骤4

肉末加入盐糖生抽姜末蒜末鸡蛋淀粉拌匀
山药肉圆西红柿浓汤的做法图解5

步骤5

锅中放油放洋葱丁煸香
山药肉圆西红柿浓汤的做法图解6

步骤6

后放西红柿丁煸炒,
山药肉圆西红柿浓汤的做法图解7

步骤7

西红柿煸炒汁水出来后加少许开水慢慢煮炖着,喜欢浓汤的话就少加点水,
山药肉圆西红柿浓汤的做法图解8

步骤8

浓汤做好后,用汤勺挖出肉圆放在汤中,煮熟
山药肉圆西红柿浓汤的做法图解9

步骤9

后放入山药片煮熟,装盘,享用吧。

山药肉圆西红柿浓汤的烹饪技巧

所有食材必需是新鲜的,味道才能好。我喜欢自然的味道,什么调味品也没加,如果你口重可酌情添加调味品。

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更新时间:2024/11/22 11:22:13