豆腐炒萝卜
豆腐炒萝卜的做法
步骤1
将葱姜切片，干辣椒切圆筒状，萝卜切片（不要太厚，不易炒熟）。步骤2
将豆腐切片，厚一些，放锅里油炸，至金黄起锅备用步骤3
让切好的葱姜和豆豉放入刚刚炸过豆腐的油中爆炒数秒再倒入酸糟翻炒步骤4
数秒后放入炸好的豆腐和萝卜翻炒，炒至萝卜软后放适量盐鸡精继续翻炒两分钟即可出锅
| 诗文 | 豆腐炒萝卜 |
| 释义 |
豆腐炒萝卜豆腐炒萝卜的做法步骤1 将葱姜切片，干辣椒切圆筒状，萝卜切片（不要太厚，不易炒熟）。步骤2 将豆腐切片，厚一些，放锅里油炸，至金黄起锅备用步骤3 让切好的葱姜和豆豉放入刚刚炸过豆腐的油中爆炒数秒再倒入酸糟翻炒步骤4 数秒后放入炸好的豆腐和萝卜翻炒，炒至萝卜软后放适量盐鸡精继续翻炒两分钟即可出锅豆腐炒萝卜的烹饪技巧 |
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