芸豆肉蒸包

因为老公爱吃发面包子，才会做的比较好吃，因为有爱！

芸豆肉蒸包的用料

脊背肉一斤多	芸豆一斤左右
中筋面粉根据锅大小	花生油香油老抽王十三香葱花盐适量

步骤1

先和面，等待发面。

步骤2

将芸豆摘好，放清水里泡上一刻钟左右，这样吃起来会嫩一些！

步骤3

用开水焯一下，变色为宜！

步骤4

脊背瘦肉自己用料理机搅的馅，放酱油（老抽王）三勺花生油四勺香油两勺十三香一勺最后放切碎的葱花

步骤5

把焯好的芸豆放凉一点，放齐切碎，等待面发好了，就和肉馅搅拌在一起，这时再放盐根据自己的口味，可以放点鸡粉！

步骤6

包圆包子也可以包大蒸饺！

步骤7

醒面后上蒸锅，锅里的水要够多哦！千万别干了锅，（因为我干过哈）

步骤8

上锅水开后，看到蒸气一直大火20分钟，关火五分钟即可，香味可口的大包子就出锅了，我老公能吃七八个，呵呵

步骤9

还有大蒸饺，有几个醒的时间短就没发，希望大家也做出可口的大蒸包！

包好包子上锅前，醒上二十分钟比较好！

随便看

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