诗文 | 芸豆肉蒸包 |
释义 |
芸豆肉蒸包因为老公爱吃发面包子,才会做的比较好吃,因为有爱! 芸豆肉蒸包的做法步骤1 先和面,等待发面。步骤2 将芸豆摘好,放清水里泡上一刻钟左右,这样吃起来会嫩一些!步骤3 用开水焯一下,变色为宜!步骤4 脊背瘦肉自己用料理机搅的馅,放酱油(老抽王)三勺花生油四勺 香油两勺 十三香一勺 最后放切碎的葱花步骤5 把焯好的芸豆放凉一点,放齐切碎,等待面发好了,就和肉馅搅拌在一起,这时再放盐根据自己的口味,可以放点鸡粉!步骤6 包圆包子也可以包大蒸饺!步骤7 醒面后上蒸锅,锅里的水要够多哦!千万别干了锅,(因为我干过 哈)步骤8 上锅水开后,看到蒸气一直大火20分钟,关火五分钟即可,香味可口的大包子就出锅了,我老公能吃七八个,呵呵步骤9 还有大蒸饺,有几个醒的时间短就没发,希望大家也做出可口的大蒸包!芸豆肉蒸包的烹饪技巧包好包子上锅前,醒上二十分钟比较好! |
随便看 |
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