| 诗文 | 蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱” | 
| 释义 | 蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”
                                                 蛋奶布丁的做法  步骤1将鸡蛋放入容器内打散(无需打发)   步骤2将牛奶放入锅中加入砂糖煮之温热,直至砂糖完全融化后倒入碗中放凉   步骤3将蛋液倒入牛奶碗中轻轻拌匀   步骤4轻轻拌匀   步骤5用过滤网反复过滤蛋奶液至顺滑无泡沫   步骤6顺滑无泡沫   步骤7将蛋奶液倒入容器内   步骤8烤盘倒入热水至模具的1/3处   步骤9放入烤箱中层170℃烤40分钟左右,至布丁凝固即可 将晾凉的蛋奶布丁放入冰箱冷藏后食用口感更佳   步骤10蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”   步骤11蛋奶布丁   步骤12蛋奶布丁   步骤13蛋奶布丁   步骤14蛋奶布丁 蛋奶布丁的烹饪技巧 | 
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