香菇炒鸡蛋
孩子喜欢吃香菇，所以每次都换着花样的做！
香菇炒鸡蛋的做法
步骤1
鲜香菇洗净对半切开，如果是特别大朵的就切十字刀
步骤2
青椒切块备用
步骤3
两个鸡蛋，先将鸡蛋摊好备用
步骤4
锅中油少许，放入葱姜炝锅，放入香菇翻炒，放入蚝油和酱油，加水，水刚莫过香菇即可，大火烧
步骤5
当汤汁快没时放入青椒翻炒，加盐调味，再放摊好的鸡蛋一起炒，撒上点白胡椒粉即可出锅
步骤6
一盘美味营养的香菇炒鸡蛋就做好了香菇炒鸡蛋的烹饪技巧
香菇要放水大火烧一会儿，这样更香