鸡蛋菠菜炒面
本来是想做拌面，结果面过水过得太凉了，就下锅炒了
鸡蛋菠菜炒面的做法
步骤1
水开之后，面条下水，煮了5分钟左右，拿出来过凉水步骤2
锅里倒油，六成开放入多些葱，炒出香味，把葱捡出去，放入搅好的鸡蛋，炒熟后，加入多量的生抽，一点点老抽步骤3
加入面条翻炒，再加少许老抽，就不要放盐了，会咸
步骤4
出锅，也可以加入一些水煮菠菜，一起炒……鸡蛋菠菜炒面的烹饪技巧
面条不能煮的时间太久，煮的太久不够劲道，过了凉水之后会劲道一些