诗文 | 芝麻球 |
释义 |
芝麻球喜欢有红豆馅的食物,刚好家里有材料,就动手试试吧! 芝麻球的做法步骤1 这是提前煮好的红豆步骤2 放入锅中翻炒,用小火炒,要不停翻炒,怕糊了步骤3 炒到水份没有就OK,备好糯米粉和白芝麻步骤4 糯米粉先用热水揉小部分,接着再加剩下的加凉水继续揉,揉到这个程度就好,不要太硬也不要太软步骤5 把糯米团分成差不多的起子,然后搓圆加入红豆馅料,在芝麻上滚一下步骤6 小火慢炸 要有耐心,直至芝麻球漂浮起来步骤7 成品芝麻球的烹饪技巧 |
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