鲜侣焖咸饭

闽南特色饭，妈妈的味道

鲜侣焖咸饭的用料

步骤1

1??红豆洗净泡水一天、糯米泡水十个小时以上；2??将鱿鱼干、瘦肉、胡萝卜、香菇、洋葱、葱切成丁备用

步骤2

3??热锅油稍微多点（不易粘锅），大火依次倒入瘦肉丁、鱿鱼丁、香菇丁、胡萝卜丁、洋葱丁、小鲜侣调味汁（替代鸡精味精的0添加调味汁）

步骤3

4??倒入糯米、红豆加适量料酒炒香

步骤4

5??加入酱油炒匀6??转小火，撒入适量咖哩粉（这个根据个人口味，可放可不放）翻炒7??撒入少量葱花、盐炒至米饭八成熟

步骤5

8??装入容器再撒些葱花放入高压锅压20分钟即可。

步骤6

出锅，超好吃！

随便看

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