陕西铜川耀县地方辣子酱
记得小时候 冬天 每天的早餐 馍馍夹肉酱
陕西铜川耀县地方辣子酱的做法
步骤1
一份肉洗干净 一根葱 因为一个人 所以弄得少
步骤2
肉用大料煮一下 就没有肉味 因为本人是女生 所以 瘦肉多 这个其实肥肉最给力
步骤3
将肉和葱切成丁 备用
步骤4
锅中放入适量油 葱花 再放入切好的肉 翻炒
步骤5
倒入辣椒面 翻炒 闻到辣椒的香味 起锅
步骤6
可以吃啦 辣椒面很重要 本人用的辣椒面很香 因为是农民自家种的 手工碾制的陕西铜川耀县地方辣子酱的烹饪技巧
辣椒面很重要 我用的辣椒面是手工碾制的 没有任何添加剂 非常地道 非常辣