爽口咸韭菜
这是一道很简单易做的下饭菜，特别是送粥最好了，跟妈妈学的，既好吃又好做。
咸韭菜的做法
步骤1
先把韭菜洗干净，再切成3cm长。步骤2
红辣椒切成小碎丁步骤3
切好的辣椒跟韭菜倒在一起，加盐和味精，搅拌均匀
步骤4
放置阴凉地方12小时之后就可以了咸韭菜的烹饪技巧
辣椒的量可以根据个人口味有所调整，按照此方法做扁豆角(我家里叫老婆子耳朵)也很好吃，做好之后12小时就可以享用了。