家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺

特别喜欢猪骨浓汤宝的味道，今天又用它来拌馅儿，做的香菇猪肉煎饺的确是鲜美多汁呢，今天圣诞节，吃上这样一口香脆的煎饺也不算辜负~

香菇猪肉煎饺的用料

猪肉馅 250g

鲜香菇 6朵

粉丝 1把

饺子皮适量

生抽适量

料酒少许

五香粉适量

猪骨浓汤宝适量

橄榄油适量

香菇猪肉煎饺的做法

步骤1

现成的猪肉馅儿，亲们也可以自己剁，肉馅内加入适量生抽、五香粉和料酒拌匀；

步骤2

泡发的粉丝切碎放入猪肉馅儿中；

步骤3

鲜香菇洗净切碎；

步骤4

再加入用开水化开的浓汤宝，用量可根据自己的口味，因为浓汤宝本身就是有咸味的，所以没有额外再放盐，亲可根据自己的情况酌量添加；

步骤5

拌匀的馅料，非常鲜嫩多汁的感觉有木有~

步骤6

饺子皮内加适量肉馅，饺子对折捏紧饺子皮的边缘；

步骤7

包好的饺子；

步骤8

锅内加适量橄榄油，码上包好的饺子，先小火煎1~2分钟；

步骤9

再在锅内加适量水，约没过饺子的三分之一，盖盖中火略煎，待水分快干时翻面继续小火煎至表面金黄即可。