蘑菇烩嫩豆腐~超级简单
嫩豆腐的做法
步骤1
蘑菇洗净切片。葱洗净切段。豆腐切长宽3厘米，厚1厘米的块。步骤2
锅热放一勺油，下葱白蘑菇翻炒几下，把蘑菇拨到一边，轻轻放入豆腐，把蘑菇再拨到豆腐上。这样蘑菇烧出来的汁水盖在豆腐上，鲜香入味。步骤3
放一小勺盐，一小勺生抽，稍微晃动几下锅，不要翻炒豆腐。步骤4
盖上锅盖，蘑菇出汁关小火闷5分钟，不要加水，蘑菇和豆腐都会出水。步骤5
出锅前撒入葱段，盖上锅盖闷1分钟。出锅装盘！
| 诗文 | 蘑菇烩嫩豆腐~超级简单 |
| 释义 |
蘑菇烩嫩豆腐~超级简单嫩豆腐的做法步骤1 蘑菇洗净切片。葱洗净切段。豆腐切长宽3厘米，厚1厘米的块。步骤2 锅热放一勺油，下葱白蘑菇翻炒几下，把蘑菇拨到一边，轻轻放入豆腐，把蘑菇再拨到豆腐上。这样蘑菇烧出来的汁水盖在豆腐上，鲜香入味。步骤3 放一小勺盐，一小勺生抽，稍微晃动几下锅，不要翻炒豆腐。步骤4 盖上锅盖，蘑菇出汁关小火闷5分钟，不要加水，蘑菇和豆腐都会出水。步骤5 出锅前撒入葱段，盖上锅盖闷1分钟。出锅装盘！嫩豆腐的烹饪技巧 |
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